近日，北京市市场监管局与阿里本地生活联合举办网络订餐环节疫情防控食品安全直播培训，针对餐饮企业防疫安全、食品安全问题进行讲解、培训，旨在推动网络餐饮服务单位有序安全复工。

“餐饮服务单位要掌握本单位人员健康状况和在京、返京情况，严格落实从业人员健康体检及每日晨检制度，避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触，避免接触野生动物或生病禽畜。”直播中，北京市市场监管局相关负责人强调。

此次培训覆盖百余家饿了么平台优质商户。商家代表称，疫情期间，卫生防疫和食品安全是餐饮企业非常关心的问题。通过此次培训，餐饮企业进行了全面的防疫和食品安全知识学习，增强了复工复产的信心。

此外，阿里本地生活将通过直播回放、在线答疑、在线考试等后续举措，进一步让商户加强学习，并复制此模式，在更广范围向商家和骑手传播，确保防疫工作全面落实到位。

为应对疫情，饿了么持续实施最高等级的卫生安全举措，对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级，并进行专项督查。为减少骑手和用户的直接接触，饿了么还设置外卖自提专区和外卖智能柜，为消费者提供全程无接触配送服务。同时，饿了么通过开辟“安心”优质商家专区、上线“买菜频道”、落实“明厨亮灶”、实施“食安封签”等措施，保障蔬菜、肉蛋奶、粮食等居民生活必需品的供应。